中国蔬菜 2019-11-08 阅读 322
中国气象局5日召开例行新闻发布会，介绍了10月份全国天气气候特征、未来十天天气趋势等情况。国家气候中心气候服务室首席叶殿秀介绍，从气候预测结果来看，2019年冬天全国气温接近常年到偏高，“寒冬”发生概率几乎为零，但也不排除季节内的这个冷暖起伏变化。
七省出现重度气象干旱，江苏西南部出现“特旱”
“热”和“干”是今秋的两大关键词， 今年10月全国平均气温偏高，为1961年以来同期第七高。同时，10月降水量接近常年同期，长江中下游等地的气象干旱缓和，华西中部秋雨偏多。
长江中下游地区近期迅速发展的气象干旱引人关注。国家气象中心最新监测结果显示，7月下旬以来，安徽、江西、江苏、湖北、湖南、浙江、福建等七省持续高温少雨，气象干旱迅速发展。10月10日，这些地区重度及以上气象干旱面积曾一度达62.7万平方公里，其中特旱面积达26万平方公里。
根据监测，截至10月30日，七省重度及以上气象干旱面积达17.4万平方公里，较10月10日减少72.2%。其中，湖南已不存在中度及以上气象干旱，但江西大部、安徽大部、江苏大部、福建东南部、湖北东南部、浙江西北部等地仍有中度至重度气象干旱，其中安徽中部、江苏西南部等地出现特旱。

▲干旱可分为四大类：气象干旱、农业干旱、水文干旱和社会经济干旱。气象干旱（也称大气干旱）指某时段内，由于蒸发量和降水量收支不平衡，水分支出大于水分收入而造成的水分短缺现象。

▲农业干旱监测
10月以来，湖北、湖南、江西、安徽四省共开展飞机人工增雨作业71架次、地面增雨作业1297次，累计增加降水逾16亿吨。预计11月9日之前，长江中下游气象干旱区降雨仍偏少，气象旱情持续；11月中旬，江西、湖南、浙江等地部分地区降雨较前期将有所增多。
“双十一”，强冷空气发货，局地降温超过12℃
预计11月上旬，影响我国的冷空气势力较弱，我国大部地区气温较常年同期偏高2~3℃，中东部地区降水明显偏少。
未来10天，中国大部地区气温偏高。但是11月11日开始，将有一次强冷空气自西向东影响我国，长江及其以北大部地区平均气温将下降6～10℃，局部超过12℃。11月进入寒潮多发季，也是寒潮爆发次数最多月。各地需加强防御强降温和大风天气对生产生活可能带来的影响。预计这场冷空气影响江苏时间在13日前后。
气候异常和超长“厄尔尼诺”有关
这一轮“气象干旱”旷日持久， 此前已有很多报道确认今年为厄尔尼诺年，全球气候受到了影响。据国家气候中心监测显示，2018年9月以来，赤道中东太平洋发生过一次厄尔尼诺事件，对全球气候持续造成影响。
江苏省气象台专家表示，今年入秋以来，江苏各地表现为冷空气弱、水气上不来，冷暖空气无法形成交汇等现象，因此难以形成雨水，气温居高。

对于我们国家来说，厄尔尼诺现象容易带来“暖冬”，北方地区容易出现高温干旱天气，南方会出现暴雨洪涝灾害，东北易出现“冷夏”现象。厄尔尼诺现象最可怕的地方，就在于它更能引起极端天气的发生。比起单纯的气温变化，极端天气更容易引发危险。
2019年蔬菜抗旱减灾生产技术指导意见
今年入秋以来的高温干旱天气对在田蔬菜生长以及蔬菜育苗带来较大影响。为此，农业农村部蔬菜专家指导组及全国农业技术推广服务中心发布了蔬菜抗旱减灾生产技术指导意见。当前，要抓紧做好生产抗旱工作，采用各种技术措施，尽最大可能减少干旱、高温给蔬菜生产和下一季蔬菜育苗造成的损失。
合理浇水。干旱水源不足，可小水勤浇、节约用水，增加浇水次数，减少每次浇水量；设施栽培避免一次性补水太多，造成棚室内湿度过大，引发病害发生；建议地膜覆盖，采取膜下滴灌的方式浇水，降低土壤水分蒸发和设施内空气湿度。
遮光降温。设施栽培于上午温度升高前提前覆盖遮阳网，早盖晚揭，调节棚室温度。一般大棚等设施内上午10点前开始拉开遮阳网，下午3点收起遮阳网，遮蔽时间过长会影响到干物质的积累，造成弱苗或弱株现象。露地蔬菜，有条件的最好也在中午前后拉上遮阳网遮阴。
覆盖保墒。用秸杆、杂草等覆盖行间、株间土壤，减少太阳直射，降低土壤温度，利于作物根系生长，也利于减少水分蒸发。
中耕松土。露地土壤浇水稍见干后，应及时中耕垄沟、垄背，切断土壤表层毛细管，阻止土壤下层水分向表层土中移动，及时中耕松土，还可增强土壤通透性。
科学施肥。高温干旱季节，在强光的照射下，地表温度较高，蒸发强烈，土壤水溶液浓度增高，按照正常施肥量施用，不利于肥料的吸收，应少施多次，薄肥勤施。可选择傍晚温度低时施肥，晚间气温逐渐降低，地表水蒸发减弱，水分保持时间长，利于作物吸收，效果最佳。
病虫防治。高温干旱容易发生虫害和病毒病，所以要特别注意做好病虫防治。干旱条件下，害虫如黄条跳甲、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等往往偏重发生，严重影响蔬菜生长，降低蔬菜品质，并且传播病毒病。要及时选用对路的高效低毒杀虫剂喷雾防治，尽量选择生物农药，有条件的要配合使用粘虫色板、频振式杀虫灯和性引诱剂诱杀害虫。
改种抢种。已经成灾的菜田，积极抢收改种。如前期受高温干旱影响严重，后期生长难以恢复的在田蔬菜，应及早拉秧结束，重种或改种别的蔬菜。目前受灾地区露地、大棚可抢种的蔬菜有小白菜、菠菜、叶用莴笋、芥菜、芹菜、茼蒿、芫荽及其他速生叶菜等。
抗旱育苗。目前遭受干旱的区域，已经或即将进入下一季果菜类蔬菜育苗期，要采取措施抗旱育苗。一是采用集中育苗方式，用穴盘基质育苗，不要用营养钵育苗，以节约用水。二是注意预防高温引起徒长，采用遮阳降温和生长调节剂处理。